Carlos Manís es un puntal de la afición del Valle de Aridane. La pasión por los gallos se la debe a su tío Leoncio, que fue un gran aficionado. Finos gallos ha peleado en la gallera de Los Llanos, así como en la Nueva. Su presencia en las grandes riñas de La Lucha y El Paso y de Tazacorte y Los Llanos es fija, siempre cronómetro en mano y disponible para cualquier duda o información. Persona muy espontánea, lleno de humor y cordialidad, Carlos Manís aparece aquí exhibiendo uno de sus finos y precioso gallos, de nombre “la Barqueeera”, así como ponemos, ya que debe pronunciarse al modo del habla castiza del Puerto de Tazacorte.
