Inicio de temporada en Güímar

GALLINONEGRO
En una jornada vespertina de diluvio, se celebró un evento histórico en la gallística nivariense: la presentación de la primera casa de gallos que se funda en el sur de la isla: el partido Tenerife Sur, que empieza su andadura enfrentándose al partido de Güímar. El acontecimiento convocó a unos setenta y cinco aficionados, con representación de las demás casas de gallos, e incluso representación internacional en la persona de D. Asdrúbal Timeo, aficionado venezolano de visita en nuestra isla e interesado en enriquecer sus casteos con genes de nuestros combatientes.
Se presentaron gallos de pesos grandes, entre 4,8 y 4 libras:
1ª Riña: Un colorado de Chicho y Mederos, acribilló, sin despeinarse, en 40 segundos, al colorado “Metralleta” de Peña Las Galletas.
2ª: El colorado “Alegre”, de Peña Las Lajas, comenzó sometiendo a un colorado de Peña Tijoco que emparejó la pelea, pero acabó sucumbiendo tras un tiro callado del gallo güimarero a los 3’30 minutos.
3ª: Un melado de Las Galletas entabló, tras quedarse sin batida, en 18 minutos de tediosa pelea con un gallino ciego de Peña Las Lajas al que tuvo a merced y no ganó cuando pudo.
4ª: Un melado cubano, “Macaró”, de Peña Guajira, perdió contra el melado “Ferrari”, de Las Galletas que lo paró de oído en 3’10.
5ª: Un colorado de Gonzalo Alberto le ganó, usando bien las espuelas, a un colorado de Peña Las Galletas, en 1’37.
6ª: Un buen melado, “La Sombra”, de Daniel El Brujo, gallo salidor, poco pudo hacer ante la efectividad de las armas de un mejor melado, “Ronco”, de Peña Las Galletas, que resolvió en 7’47.
7ª: Un gallino derechón pero cortador, de Gonzalo Alberto, le ganó a un retinto de Julio (El Hierro) que, degollado, buscó recursos en vano. 7’30 minutos.
Primera, segunda, quinta y séptima para Güímar. Tercera y cuarta para el Sur. Así pues, 4 - 2 y una tabla. Güímar se adelanta con dos riñas de ventaja. Buenas riñas en esta primera jornada, que se resolvió en menos de una hora.
Dio la impresión de falta de preparación en algunos de los gallos del Sur; posiblemente se trató de un defecto del casteo, puesto que eran hermanos. Unos animales requieren más trabajo que otros.
El próximo sábado 5 de Febrero, en el Barranco de Guaza, a las 16’00 hora, segunda jornada. Allí estaremos.

Los Amigos del Sur lideran la Liga de Gran Canaria, con tres triunfos de Los Ranchis

PICO Y ESPUELA
En las primeras peleas que se celebraron este pasado sábado ante unos ciento y pico de fanáticos, nos encontramos con unas grandes peleas por parte de los contendientes, ya que todos ellos trajeron sus bípedos en excelentes condiciones.
En estas peleas destacamos el triple que hicieron los casteadores los Ranchis, y es que sus gallos venían en magníficas condiciones, gallos de buena boca y rematadores, que no le dan opción a los contrarios y cuando se ven heridos sacan la casta y derrotan al contrario.
Cabe destacar a un giro de José Luis Martín que, en un minuto y cinco segundos, desarmó a su contrincante, siendo la pelea más rápida de la tarde.
Cabe destacar también la reacción de la gallera de Los Llanos, que iba perdiendo por tres a cero y una tabla y, cuando parecía que Telde se iba alzar con la victoria, Los Llanos vence de forma contundente en las últimas tres peleas a tres gallos de los sres. García y Mesa y Eduardo, consiguiendo empatar en esta jornada. Los sres. García y Mesa y Eduardo no tuvieron su tarde de gloria, por lo que han de esperar para futuras jornadas.
Clasificación de casteadores: con seis puntos, Los Ranchis; con dos, Jesús David, Los Socios, José Luis Martín y Antonio Hernández.
Resultados: El Sur vence a Gáldar por 4 a 1 y dos tablas y Telde y Los Llanos resultaron empatados.
Clasificación: Sur dos puntos, Los Llanos y Telde uno y el farolillo rojo para la gallera de Gáldar, pero como dice el refrán, “hasta que no se fría el huevo no se sabe el aceite que sobra”.
¿Y qué le dice la gallina al gallo? Tú serás muy macho, pero la que pone los huevos soy yo.

Peña La Lucha gana el primer campeonato de casteadores de la temporada

PICO Y ESPUELA

En el campeonato de casteadores que se celebró el pasado sábado en Gran Canaria y al que asistieron cincuenta casteadores de Tenerife, La Palma y Lanzarote, resultaron ganadores los siguientes:

1º Peña La Lucha, que ya lo ha ganado en tres ocasiones, demostrando tener buenos gallos, ya que no le dejan ganar una pelea a nadie. Hoy en día son unos de los mejores casteadores de las siete islas.

2º La Rosa Amarilla, también buenos casteadores. En Gáldar el año pasado se alzaron con la victoria, demostrando ahora, una vez más, llevar sus gallos en buenas condiciones de pelea.

3º Cuba Nostalgia, buenos casteadores también. Siempre logran llevarse un premio: el año pasado se llevaron la victoria, trayendo también los gallos en buenas condiciones.

El premio a la pelea más rápida correspondió a un gallo de la Peña Higuera Canaria, que en un tiempo de quince segundos se deshizo de su rival.

Aunque no se llevaron ningún trofeo, se pelearon gallos extraordinarios. A mí particularmente me gusto uno de Los Primos que, cuando poco más o menos lo iban a dar por perdido, se enderezó con arrojo y sacando fuerza de flaqueza derrotó a su contrincante. Este ere un gallo de buena ley, con mucho pico y espuela.

Los Hermanos Elvira pelearon también algún gallito muy bueno. Alfredo Martín también peleó gallos buenos, aunque no con tanta suerte como en otras ocasiones. Es un buen deportista de los gallos, pierda o gane nunca pierde los estribos.

El sábado que viene empieza el campeonato en Gran Canaria y se celebrará, como cada año, en el campo de lucha de Las Huesas. Las peleas comenzarán a las cuatro de la tarde.

Las novedades de la temporada gallística tinerfeña: Garachico-El Agujero, Güímar-El Hierro y Güímar-Sur

Garachico (Asociación Deportiva Los Revuelos), tras resurgir de sus cenizas, ha hecho sus deberes y se consolida como partido, aunque aún limitado por carecer de instalaciones que le permitan afrontar contratas largas. Cuenta con casteadores de la categoría de Álvaro González, Baltasar Acosta, Juan Alberto Alonso o Antonio Miguel García (Peña Los Revuelos), en cuya bien acondicionada finca son preparados actualmente los gallos del partido por Florencio Hernández (“Fisio”).
Esta temporada, además de aportar refuerzos al partido Norte, Garachico hará cuatro peleas de contrata contra la gallera El Agujero, que cuenta con gallos de Alfredo Martín, Antonio Pérez Lorenzo, Juan Fuentes Tabares, Cecilio Acevedo, y la cuida de Antonio Gómez Camacho.
Se comenzará el domingo 20 de Febrero, a las 16:00, en el salón de la empresa Pejomar, en Santa Úrsula.

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El pasado domingo, día 16, en un ambiente cordial, con sabrosa sopa de cabra y buen vino, asistimos en Güímar a unas buenas pechas. El partido está bien abastecido por los casteos de Chicho y Mederos, Gonzalo Alberto, Alfonso Oval, Daniel “el Brujo”, Gilberto Díaz, Peña Las Lajas, Jorge Carayi, Antonio Jorge y Pedro y Engracia Fariña. La cuida estará a cargo de Carlos Díaz y Pedro Fariña.
Güímar afrontará esta temporada dos contratas: ocho jornadas contra el partido Sur (formado por Peña Tijoco, Peña Las Galletas y Finca Jomar, con José Juan Alberto como gallero) y ocho contra la gallera La Guancha, de El Hierro (con casteos de Eladio Mérida, Carlos Padrón, Carmelo Álamo, Norberto Rodríguez y Lázaro Quintero, y cuida de Antonio Felipe Rodríguez).
Las primeras cinco jornadas serán contra el Sur; luego habrá dos contra El Hierro, una con el Sur, dos con El Hierro… y así hasta completar las contratas.
Se peleará con espuelas artificiales, siete riñas por jornada.
El 29 de Enero, a las 15:30, en el barranco de Guaza, en Güimar, comenzarán estas peleas. Y allí estaremos.

Gallinonegro

Mario José Robles, cuidador del Norte

El partido Norte ha abierto por fin, en la Cuesta de la Villa, y su cuidador vuelve a ser, como hace algunas temporadas, Mario José Robles. Las peleas con La Espuela, donde cuida Óliver Montelongo, son siempre muy esperadas, y darán comienzo el primer domingo de febrero en la gallera de La Espuela. Se peleará, como es debido, con espuelas naturales, pudiendo la espuela del gallo, cuando es suya, exceder los cuatro centímetros sin problema alguno. La única nota negativa está en el hecho de que todas las jornadas se celebren en la gallera de La Espuela. Y es que no está a la altura de los pergaminos del Norte, sin duda, no tener un lugar propio de celebración de peleas, máxime cuando el espacio capitalino no es ni mucho menos el idóneo. Pero en fin, se está en el buen camino, y esperamos que esta sea una buena temporada, de fuerzas igualadas y con los gallitos en buenas condiciones.

José Carlos García Artiles, entrevistado por Fernando Ojeda

José Carlos García Artiles es un hombre entrañable. Ya en su árbol genealógico viene la pasión por los gallos, tanto por parte de su padre don Pedro García Arocena como de su tío don Agustín Cabrera Sánchez.

Don José, ¿cuando empezó en el mundo de los gallos?
Desde que nací recuerdo estar con gallos, ya que mi padre fue un gran casteador, los tenía en la azotea de mi casa en la calle Buenos Aires. Ahí tenía unos pocos, los más seleccionados a la hora de castear, pero ya cuando nacían los pollos los llevábamos a la finca.

Su padre, en efecto, fue un gran casteador. ¿Le llegó a contar cuándo empezó él en los gallos?
Empezó con su padre, que también tenía gallos, y con su tío Cayetano Arocena, que le dio algunos pollos cuando era joven. Te hablo de familiares que yo conocí y que nacieron en el siglo XIX.

¿Cuál es el origen de los “correlones”?
El padre era un colorado de don Nicolás Díaz de Aguilar y la madre era una gallina “solimar” de La Palma que le había regalado Antonio Falcón a mi padre. De ahí nació el “Correlón”, que hizo seis peleas: cinco ganadas y una entablada con un giro de don José Villegas. Esta pelea fue muy bien narrada por el periodista Martín Díaz.

¿Cómo surgieron los “mataporojos”?
He de decirte que el verdadero nombre es “matapolojo”. Eran medios hermanos de los “correlones”, esos gallos mataban por el ojo y de ahí viene su nombre.

¿Qué gallos destacaría de su padre?
Aparte los “correlones” y los “matapolojo”, el melado caramelo que venía de una gallina asturiana e hizo cinco peleas con Julián Castillo, el correlón de Morales y el “Pimiento”, un colorado que era rojo como un pimiento.

Para su padre ¿quién fue el mejor gallero?
Pancho el Músico, yo también lo recuerdo en unas peleas que se llegaron a hacer en el canódromo de Las Palmas.

¿Y qué me dice de los “paleros”?
A los “paleros” los sacamos mi hermano Antonio Miguel y yo. Los llamamos así porque, después de una pelea en que el primero de ellos quedó muy mal herido a pesar de que había ganado, lo soltamos en la gallera para que se recuperara y a la hora de echarse a dormir en la gallera había unos palets del muelle y siempre el gallo se echaba a dormir en esos palets. De ahí viene el nombre.

¿Y los “patalavacas”?
Se llamaron así porque los soltaron en una finca en Patalavaca, al sur de Gran Canaria.

¿Cuál fue el partido de su padre?
Siempre Triana. Llegó a ser secretario del partido.

¿Quiénes son Eduardo-Finca García y Mesa?
Eduardo Fuentes Ocampo, mi hermano Antonio, mi primo Antonio Mesa y yo. Eduardo y yo llevamos ya 18 años asociados.

¿Cómo sacó el gallino “Watney” y el “Rey de Oro”?
El “Watney” lo sacó mi hermano Antonio con un gallo de los hermanos Falcón. Lo crió mi cuñado Pepe Domínguez en una finca en Telde, y lo llamamos así por el color de la cerveza inglesa Watney. El “Rey de Oro” lo llamamos así porque ganó una pelea tremenda, y en la rifa que se hacía entonces sacamos aquel día el rey de oro.

¿Cuáles son los mejores gallos que ha sacado?
El giro negro de seis peleas, el pinto de ocho peleas y el gallino de cuatro peleas de mi socio, que vino de una gallina asturiana y un gallo cubano.

Para castear, qué es más importante, ¿el gallo o la gallina?
El uno sin la otra no podemos sacar pollitos, amigo: tanto monta, monta tanto... Yo prefiero seleccionar bien a las gallinas, y ponerles un gallo que pienso que me dará buenos resultados.

¿Criarlos sueltos, o en jaulones?
Lógicamente, sueltos, pero hoy es casi imposible, menos en La Palma.

¿A qué edad descresta los gallos?
Alrededor del año, según vea que ya le toca. Nunca muy pollos, y siempre en cuarto menguante.

¿Qué galleros destacaría en la actualidad?
Hoy día a cualquiera que se dedique a gallero lo destacaría, porque es un esfuerzo y un mundo sacrificado, pero sí quiero nombrarte a algunos como Quico Acosta, Arnoldo Pérez, Samuel Mateo, Toño el Rebotallo, porque todos tienen algo especial y a todos les felicito desde aquí.

¿Cómo ve el futuro de los gallos?
Ahora mismo, peor que la economía, pero todo se arregla, y creo que será un buen futuro, pues ya lo demuestran la cantidad de galleras federadas que existen.

¿Ha participado en los famosos torneos?
Si, y algunos he ganado o casi.

Un gallero: Pancho el Músico, pero también Julián Castillo, que lo quiero mucho ya que parte de mi infancia estuve con él y sus hijos.
Un casteador: Mi padre y Agustín Cabrera Sánchez.
Un gallo: El giro nuestro de 6 peleas y el colorado de 8 peleas de don Juan Rodríguez Drincourt.
Un color: El giro.
Un recuerdo: Jugar en la azotea de mi casa con el padre de los correlones, que era un gallo ya viejito y se dejaba hacer de todo, era muy mansito. También tengo grandes recuerdos de Alfredo Martín, ya que él venga de Tenerife o yo vaya para Tenerife, un buen vino del país y una gran tertulia gallística nunca falta.
Una anécdota: En un tenderete que hizo Pedro Cárdenes en su finca de San Lorenzo con los integrantes de San José y Triana, yo estaba comiendo mucho y mi padre me dijo: “Pepito, come más despacio”, y yo le respondí: “¿Para qué, para que los otros coman y yo me quede mirando al cielo?” Otra anécdota, pero que me contó mi padre, fue esta: una vez, en la gallera, cogieron un gallo muy bueno a escondidas del gallero, lo amarraron por una pata y lo pusieron toda la noche colgado boca abajo, y los apostadores dijeron: “Mañana le apostamos en contra a este gallo y vamos a ganar mucho dinero”; al día siguiente lo pelearon y ese gallo ganó en tres minutos. Había que ver la cara de los apostadores. Así que cuando un gallo es bueno, seguirá siendo bueno pase lo que pase.

Don José Carlos García Artiles es el único socio del partido de Las Palmas, el cual se unió al de Telde y a día de hoy se sigue llamando el partido Las Palmas-Telde. Es un lujo que se siga llamando así, pues nos recuerda que en un tiempo la meca del gallo canario estuvo en la capital de esta isla.

Don Alfonso Canella, en “Espuela y Fiscorno”

Hemos iniciado la publicación, en nuestra página, de todas las crónicas gallísticas que don Alfonso Canella publicó, bajo el título de “Pollos y jacas”, en el “Diario de Las Palmas”, entre febrero de 1934 y junio de 1939. Comenzamos con la temporada 1933-1934 y pronto incorporaremos las dos siguientes.

Alfonso Canella firmaba como “Ergot”, espuela en francés, y es que él era profesor de francés en la ciudad de Las Palmas. Nacido en Asturias, se adaptó perfectamente a la idiosincrasia canaria. Su escritura es admirable, llena de humor e inventiva, y sin duda que leer sus crónicas vale más que asistir hoy a muchas peleas en que los casteadores no ven ningún inconveniente en que, sobre la valla, pelee hasta el último tiesto que han criado. Aquí, en cambio, se habla de las mejores temporadas gallísticas que se han dado en Canarias, con Pancho “el Músico” dirigiendo la batuta de Triana, como volvería a hacer a fines de los años 40, cuando, enfrentado a su discípulo Pepe Palmero –tras él, el mayor cuidador canario de todos los tiempos–, repitió las jornadas gloriosas del Cuyás en la década anterior. No olvidemos que el Cuyás tenía una capacidad de 1.500 espectadores, y que era lo habitual, con el Músico, ver la gallera completamente llena.

A quien conoce de veras la historia de los gallos en Canarias le produce risa (o pena) oír decir que en América se ha “adelantado” con respecto a Canarias. En Canarias, con Pancho y Pepe Palmero, y no sólo con ellos (también con Adolfito, con “el Brujo” o con “el Foño”, hasta llegar a los años 80 con Toño “el Rebotallo” o con Adolfo “el Pichón”, pasando por Julián Castillo, Pablo Amador, Domingo “el Boyero” o Domingo Prieto) se llegó a un nivel insuperable. En gallos no existe evolución ni “progreso”. Porque “progreso” no es pelear con espuelas industriales en vez de artesanales o tener una farmacia llena de potingues químicos como los que se anuncian en las revistas suramericanas. Hoy el nivel gallístico en Canarias es muy inferior al de hace cien, cincuenta y hasta veinte años. Claro que eso se debe a múltiples circunstancias, a veces inevitables. De lo que se trata es de intentar frenar esa decadencia en la medida de lo posible, pero eso no se consigue copiando palurdamente lo que se hace fuera de aquí, sino aprendiendo de las lecciones que nos han dado nuestros maestros, los grandes cuidadores, los grandes casteadores, los grandes aficionados.

En 2006 publicamos el libro “Pollos y jacas”, antología de las mejores crónicas del gran don Alfonso Canella. Iniciamos ahora, pues, la reproducción integral de sus escritos gallísticos, un verdadero deleite para quien guste de los gallos y a la vez de la buena, la mejor literatura. Porque si en los años 30 hubo en la ciudad de Las Palmas una buena docena de cronistas periodísticos (y algunos extraordinarios, como Pedro Cárdenes, Luis Cabrera Brito o Fermín Romero Montenegro), ninguno igualó a este cálido y soberbio profesor de la Escuela Mercantil de la ciudad de Las Palmas.